fbpx

אורחי הפסטיבל יהנו ממגוון משאיות מזון, “פוד טראקס”, של השפים המובילים בארץ שיגישו בשר ואלכוהול
פסטיבל האוכל השנתי של חולון נערך ביום שני ה-16 בספטמבר 2019, במרכז “נתנאל בשדרה”. מדובר בפעם הראשונה שהפסטיבל מתקיים במרכז הצעיר שיחגוג שנה לפעילותו בחודש הבא. במתחם שמונה מסעדות ובתי קפה, וההחלטה לקיים את פסטיבל האוכל במתחם התקבלה כדי לקדם את העסקים הפועלים כיום במקום ולהעניק חווית בילוי לתושבי העיר.

אורחי הפסטיבל יהנו ממגוון משאיות מזון, “פוד טראקס”, של השפים המובילים בארץ שיגישו בשר ואלכוהול. במקום תוכלו למצוא את המעדנייה של השף דור כהן המתמחה בבשרים מעושנים ונקניקים, “המזווה”, שתגיש מנת פרנה מרוקאית עם אסאדו מפורק; רשת ביירן, המונה שבעה סניפים ברחבי הארץ, תגיש לאורחים נקניקייה באווירת 100% בשר.

השף הפרטי שהשתתף בתוכנית הריאליטי “משחקי השף” בעונה השלישית, נירצ’ו, המתמחה בבשר ואוכל רחוב, יגיש את הסלופי ג’ו – כריך פופולרי מהמטבח האמריקני הכולל לחמניית המבורגר ובתוכה בשר טחון, בצל מטוגן, רוטב עגבניות מתוק או קטשופ ותבלינים. הבעלים של מבשלת באסטרס בירה בוטיק ישראלית, מתיו, ימזוג לאורחים משקאות ייחודיים וסיידר אלכוהולי. די-ג’יי עומר באוור יתקלט בפסטיבל, שולחנות בר ובזולות ייחודיות יפוזרו ברחבי המתחם להנאת המבלים שירצו להתקרר במזגן.

קרדיט : hashikma-holon.co.il | https://www.hashikma-holon.co.il/culture/36201