fbpx

בשר הבקר האירופאי תכף יכבוש את מעדניות הבשר והאטליזים ברחבי הארץ אז איך תדעו מה לבקש מהקצב שלכם??
בשביל זה אנחנו כאן!!
הפעם אנחנו רוצים להכיר לכם את זן הבקר האירופאי לימוזין Limousin#
הלימוזין, שמקורו בצרפת והידוע בצבעו החום-אדמדם, גדל אף הוא באזורי מרעה טבעי ברחבי היבשת וניזון מעשב אורגני משובח.
בשרו עסיסי, רך ומשויש יותר והוא הבסיס למנות הבשר המסורתיות של המטבח הצרפתי.